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若手のM本さんが、平成29年12月27日(水)の夜、事務所のWiーfiが不通で映画やドラマがダウンロードできず、この年末年始の過ごし方について苦慮している私を気遣って、自宅に招待してくれました。おかげさまで、思う存分映画やドラマをダウンロードできました。しかも、ご馳走をしてもらいましたので、「酒の肴」というカテゴリーに投稿できることになったのでした。


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以前にも紹介させて頂いたさば味噌煮カレーです。手順は、続きの方を御覧下さい。玉ねぎの食感が良かったです。一度冷凍したものを解凍して食べるのは今一つと実感しました。

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新人のK田さんにこの写真を見せたところ、「お好み焼きですね。」と言われましたが、冷や奴です。パック入りの削り節1袋を使い切りました。これにかけた醤油も洒落たものでした。つまり、酸化を防ぐための容器に入れられた生の醤油でした。

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鶏の照り焼きです。私は食卓に供される物をパクパク食べて、ダウンロードの進行状況を気にしていたのですが、M本さんはいつまでも台所で料理を作ってくれていました。私の好物である鶏皮が付いていて、絶品でした。

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枝豆が出てきましたが、これが立派なものでした。丹波の方で作られたものらしいです。そう言えば、かなり酔っぱらって良い感じになっていたら、中堅のPKさんから、LINEで「歩いていたら、つまずいて転けました。」とのメッセージが届きました。私は、PKさんから自転車で外出する予定があると聞いており、目的地の途中にある田んぼに落ちないよう注意し、田んぼに落ちたPKさんをイメージした絵を描いてあげたので、PKさんは自転車を使わず、JRを利用したようですが、それでも転けるときには転けるのですね。


この機会に「王将の会」のメンバーであるM本さんについて紹介させて頂きます。もうすぐ若手とは言えなくなります。まるで「知謀泉が湧くが如く」、書面を起案します。そして、最近の若者らしく、私にはできない技を駆使し、書面に図を貼り付けたりもします。「最高裁まで争って判例を作りましょう。」が口癖ですが、結構和解で終わっています。書面が出来上がると、私のところにこれを持ってきてくれるので、一応目を通すのですが、いつも事故の態様(入力角度が関連して、私が苦手な物理が出てきます。何時方向から力が加わったと言われても、それさえ理解できません。)、人身傷害保険の仕組みのところで降参します。

M本さんはスポーツマンで、高校時代は走り幅跳びの記録保持者であったとのことです。そこで、私が「ビルとビルの間が5メートルであったら、今でも飛び移ることができますか。」と質問したところ、「大丈夫です。」との答えが返ってきました。私は、2メートルの距離であっても遠慮させてもらいます。

1月の新年会を楽しみにしています。


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大きめの玉ねぎ1個をざっくり刻んで炒めました。

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玉ねぎは火が通るまで炒めます。

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缶詰のさば味噌煮をぶち込んで、ほぐします。その後で、水を加えて煮ます。今回は、市販のカレーのルーを2個入れました。

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下ろした生姜を加えます。寒い時期ですから、生姜を多めに入れておくと、体が温まります。

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程よくかき混ぜると、さば味噌煮カレーが出来上がりました。今回はにんにくが入っていませんでしたが、生姜がカバーしてくれていました。
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