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昨日の夕食について

昨日の夕食は、紫蘇に細く豚肉を巻いて焼いた物をメインに、ポテトサラダ、茄子の煮付け(砂糖を使わず、甘め)と御飯でした。

1日1600キロカロリーの摂取制限があり、じゃがいもは御飯と同じ扱いであるため、御飯の量が減らされていました。鶏と魚がメインになっている我が家の食卓では豚肉は珍しいのです。嫁さんに夕食が美味かったこと、お代わりがしたくなったことを言ったら、久しぶりに笑顔になっていました。

2013_0819サンダーバード0006

2013_0819サンダーバード0012

上の写真2枚は、病院食を撮影したものです。これでは体重は増えません。
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平成25年5月、アメーバ・ブログから引っ越してきました。役に立つことも、役に立たないこともマイペースで書いています。日記のような感じでしょうか。

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