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長女の食事(平成28年5月)

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一人暮らしを始めた長女が、きちんと食事をしているか気になっていたところ、食事の様子を撮影した写真を送ってきました。野菜を食べているか、同じおかずばかり食べていないか、さらに五月病になって食が細くなっていないか等の点について確認しましたが、何とかやっているようです。しかも、妙に食卓が白くて、料理の出来を引き立てているような気がしてなりません。

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長女の食事(鯖の味噌煮)





長女のある日の食事です。次女が、長女のところに遊びに行った際、長女が鯖の味噌煮を作ってくれたそうです。

鯖の味噌煮に生姜は合わないのではないかと思いましたが、長女から、鯖の臭みを消すために生姜を使ったと説明されました。そこまで考えがあってのことであれば許せるなあと感心していたら、鯖の味噌煮に生姜という組み合わせ自体、普通であることを知ったのでした。私も鯖の味噌煮が食べたくなりました。



次女が、撮影した写真を見せてくれました。「山陽電鉄」というローカルな電車から撮影したものですが、遠くに見えている明石海峡大橋がメインとのことでした。

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和風おろし豆腐ハンバーグ

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平成30年3月16日(金)の長女の夕食です。主食のおかずが何かと思ったら、和風おろし豆腐ハンバーグとのことでした。かなり質素な生活をしているようです。なお、今回の写真について、加工はしていないとのメッセージが添えられていました。

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